Wir haben Freunde, die schwören auf die Marché-Rastätten auf den deutschen Autobahnen. Klingt auch so schön nach „haute cuisine“. Und ja über (guten) Geschmack lässt sich trefflich streiten. Und bei Sandwichs darf man ja nun auch keine kulinarischen Wunder erwarten. Aber das:
Eine Schautheke voller leckerer Sandwichs. Besonders einladend: Krusti mit Serano-Schinken und Parmesankäse!
Bei einem Bagettebrötchen mit Käse und gekochtem Schinken fragte meine Frau, ob die mit Butter oder Majonäse bestrichen seien. Nein, mit Tomatencreme!
Gefragt hatte sie, weil sie Majonäse nicht gut verträgt. Aber Sandwichs mit Tomatencreme – das war nun gar nichts für sie.
„Nein, Tomaten mag ich nicht! Dann nehme ich das Serano-Schinken-Krustie.“
Als wir dieses später essen wollten, stellte sich heraus, dass auch dieses mit Tomatencreme verhunzt war. Schade um das knusprige Roggen-Brötchen und schade um den Serrano-Schinken!
Es stellte sich heraus, dass ALLE Sandwiches mit dieser komischen Tomaten-Paprika-Creme bestrichen waren – und dies nicht ausgezeichnet war. Auf die Frage warum sie meiner Frau das Kruste verkauft habe, obwohl sie doch gesagt habe, dass sie keine Tomaten mag: „Sie hat ja nicht danach gefragt!“
Um den Marché Fläming werden wir jedenfalls in Zukunft einen großen Bogen machen – was das Essen anbelangt.
dr. bergis schmidt-ehry 